Alerte à la pâtisserie de génie « L’éclair de Génie ».
L’originalité de cette pâtisserie est que son fondateur à décider de travailler uniquement l’éclair. Du coup, on trouve des éclairs tout originaux les uns que les autres.
Avec des noms rappelant le bon savoir faire des pâtissiers français comme chocolat grand cru, café du Costa Rica etc…
Nous craquons pour l’éclair rose bonbon, un véritable délice, dégusté en un éclair et parfumé à l’eau de rose.
La pâtisserie propose également des pâtes à tartiner, des bonbons aux chocolats et des tablettes.
Le créateur de cette pâtisserie n’est autre que Christophe Adam, un génie de la cuisine française qui a fait ses armes auprès de Legrand, Gavroche, la pâtisserie des frères Roux, Christophe Felder, Palace Beaurivage et Fauchon.
Aujourd’hui, il se consacre à sa marque de snacking salé et sucré « Adam’s » à Paris Opéra et Paris Bercy, à ses pâtisseries « L’éclair de Génie » Paris 4 et 16e ainsi qu’a du consulting pour des grandes maisons.
La Blogueuse Parisienne Chic 
Ils ont tous l’air tellement bons! Moi qui a la dent sucrée, je serais au paradis! xo
lol 🙂
C’est clair, ils sont excellent c’est fait sur place rien a voir avec de l’industriel 🙂
Ils sont magnifiques, j’oserais même pas les croquer! (enfin, ça ça durerait qu’un temps parce que j’imagine qu’ils sont en plus super bons)
Ils sont délicieux !!!
Ça donne clairement envie d’en goûter!!
En tout cas, super innovation!
C’est clair !!!
Oui, ils sont trop bons !!
Ah ça me donne vraiment trop faim 😀
Its very good !!
C’est tellement beau que l’on hésiterai à les manger, c’est vraiment chouette ^^
Moi j’hésite pas lol !!!